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셀러리 야채의 건강 효능 5가지
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셀러리는 미나리과에 속하는 식물입니다. 줄기를 주로 먹기에 보통 셀러리 라고 하면 줄기를 말하는데요.
특유의 향으로 인하여 호불호가 갈리지만 그 향과 아삭한 식감을 즐기는 분도
많으십니다.
특히 칼로리가 아주 낮아서 다이어트 식품으로 좋다고 합니다.
칼로리가 아주 낮아서 오히려 씹을때 활용하는 칼로리가
더 많다고 할 정도입니다.
물론 이것말고도 셀러리의 효능은 다양합니다.
오늘은 행복지기와 함께 셀러리의 대표적인 건강 효능 5가지를 알아볼까요?
1. 콜레스테롤 감소
셀러리에는 뷰틸프탈라이드라고 하는 성분이 있습니다.
이 성분은 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤 수치도
낮추어 준다고 알려져 있습니다.
때문에 고혈압 환자분들께도 도움이 됩니다.
특히 잘못된 식습관으로 인하여
혈관에 쌓이게 되는 LDL 콜레스테롤, 일명 '나쁜 콜레스테롤'을
줄여줄 수도 있습니다.
나쁜 콜레스테롤이 쌓이게 된다면
혈관의 흐름을 방해하면서
각종 질환의 원인이 될 수 있기에
꾸준히 콜레스테를 관리를 해주셔야 합니다.
특히 기름진 음식을 즐겨 드신다면
더욱 조심하셔야 하는데요.
만약 어제 과식을 하셨거나, 기름진 음식을
드셨다고 한다면 오늘은 상큼한 셀러리로
콜레스테를을 줄여보시는게 어떨까요.
2. 염증 완화
셀러리에는 염증을 줄여줄 수 있는
폴리아세탈린이라는 성분이 있습니다.
이 성분은 독소를 제거해주면서
염증을 완화시켜 줄 수 있는데요.
이로 인하여 관절염이나 골다공증 등의
질환을 예방하는데에도 도움이 된다고
알려져 있습니다.
골다공증은 나이드신 분의 질환이라고
생각할 수 있지만 젊을때부터 꾸준히
예방을 해주어야 하는 질환이기도 합니다.
3. 시력 개선
셀러리에는 비타민A도 함유되어 있습니다.
비타민A는 각막을 보호함으로써
눈건강을 지켜주고 눈이 건조하지 않게
도와주는 것으로도 알려져 있습니다.
특히 건조한 눈을 가지신 분께
더 도움이 되니 안구건조증 때문에
고민이시라면 셀러리를 드셔야 합니다.
만약 비타민A가 부족하다면
야맹증의 원인이 될 수 있고
피부가 건조해지거나 손톱이 잘 부러질 수도
있습니다.
만약의 이런 문제가 있다면 비타민A가
부족해서일 수 있으니
챙겨드셔야 합니다.
4. 항암 효과
셀러리에 함유된 폴리아세탈린이라는
성분은 염증에만 도움이 되는게 아닙니다.
암세포가 억제 되는데에도
도움을 주어 암예방에도 도움이 됩니다.
이 성분은 인삼과 같은 약재에도
들어있는 성분이기도 합니다.
물론 인삼을 통해서 보충하는 것도 좋겠지만
간편하게 셀러리로 만든 샐러드 만으로도
충분히 섭취가 가능합니다.
5. 체중 조절에 도움
셀러리는 다이어트 식품으로도 크게 사랑받고 있습니다.
아주 낮은 칼로리이기에 오히려 마이너스 칼로리
라고도 불릴 정도입니다.
즉 먹거나 배출하는 칼로리가
먹으면서 얻는 칼로리보다 더 크기에
먹으면 먹을수록 되려 칼로리가 소모된다고 하여
마이너스 칼로리 식품이라고 합니다.
물론 그렇다고 해도 감소되는 칼로리는
극히 소량이니 이걸 먹는 것으로
운동을 대체하시면 안되겠지만
실질적으로 칼로리 걱정없이 마음껏 드셔도 되는
채소이기도 합니다.
그러면서도 포만감을 느끼게 해주고
이뇨작용을 통해 체내의 독소도
빠지게 해주고 있습니다.
또한 장의 운동도 활발하게 하도록
도와주고 있습니다.
이를 통해 배변활동에 도움을 주고 있어서
다이어트를 하시는 분들의 고민거리인
변비 해결에도 도움이 됩니다.
셀러리는 향긋함을 즐기시는 분들은
샐러드로 하여 생으로 주로 드시는데요.
이때 본인이 좋아하는 드레싱만으로도
다른 맛을 즐겨볼 수 있습니다.
만약 생으로 먹기 어렵다면
각종 요리에 활용하여 보는건 어떨까요?
특히 고기찜에 활용하게 된다면
향산화물질의 함유량이 늘어날 수 있고
깊은 맛을 내기도 합니다.
고기를 드실때 쌈채소로 활용하여도
좋은 맛을 냅니다.
셀러리의 5가지 건강 효능, 다시 한번 알아볼까요?
특히 다이어트를 하시는 분께는
칼로리가 극히 낮으면서도
맛도 좋고 향긋하면서도
다양한 영양소들이 함께 있어
많은 도움이 되는 식자재, 바로 셀러리입니다.
꼭 다이어트를 하지 않더라도
여러가지 영양소들로 인해
도움이 될 수 있으니,
음식으로 꾸준히 챙겨드시기 힘드시다면
믹서기에 갈아서 주스로 만들어서 드셔도
좋을것 같습니다.
이상 행복지기♥ 였습니다.
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#야채 #다이어트 #셀러리
세계 각국의 새해 축하 음식
행복한가 여러분, 2021년 새해 복 많이 받으세요! 우리나라는 새해가 밝으면 무병장수와 풍요를 의미하는 떡국을 끓여 먹으며 새해를 맞이하지요. 그렇다면 세계 각국에서는 가족끼리 어떤 새해 맞이 음식을 만들어서 먹을까요? 행복지기와 함께 알아봅시다. 1. 중국, ‘자오쯔’ 우리나라처럼 음력설 ‘춘절’을 보내는 중국은 넓은 땅 만큼이나 새해 음식도 많습니다. 중국 북방지역에서 주로 먹는 자오쯔는 야채와 고기, 두부를 넣고 만든 물만두인데, 새해에는 가족의 장수와 행복을 기원하며 국수와 땅콩을 넣어 만들기도 합니다. 2. 미국, ‘호핑존’ 미국의 남서부 지방에서 만들어 먹는 ‘호핑존’은 쌀, 검은색 반점이 나있는 동부콩, 베이컨, 각종 야채를 볶거나 끓여낸 음식입니다. 아직 미국 남부에 노예제도가 존재하던 시기에 노예들이 먹던 음식에서 유래가 되었지요. 새해를 축하하며 먹는 음식으로 변모하게 되면서 콩은 동전, 채소는 지폐, 돼지고기는 부를 상징하며, 한 해 동안 많은 돈이 들어오기를 바라는 의미를 담게 되었습니다. 3. 독일, ‘마지팬 피그’ 새해가 되면 행운을 의미하는 물건을 주고 받는 풍습을 갖고 있는 독일에서는 돼지 모양의 귀여운 과자, ‘마지팬 피그(Marzipan Pig)’를 만들어 먹으며 서로의 행복과 행운을 빌어줍니다. 아몬드 가루와 슈가 파우더, 계란 흰자를 간단하게 섞어서 만들며, 분홍색 식용 색소를 넣어 완성해준다고 하네요. 4. 그리스 ‘바실로피타’ 카스테라 빵과 비슷한 모양과 맛을 가지고 있는 ‘바실로피타(Vasilopita)’는 그리스 전통케이크로, 새해가 되면 바실로피타 안에 동전이나 반지 등의 장신구를 넣어서 만든다고 합니다. 케이크를 가족과 함께 나눠 먹다가 동전이나 장신구를 발견하게 되는 사람에게는 행운이 온다고 믿는 풍습이 있다고 하네요. 5. 멕시코 ‘포도 12알’ 서양에서는 새해가 밝아오면 마을의 종탑과 성당, 교회 등에서 축하하는 의미로 종을 울리지요. 자정을 알리는 종소리에 맞춰 종이 한 번 울릴 때 마다 포도를 한 알씩 먹으며 멕시코 사람들은 새해를 기념합니다. 이렇게 되면 총 12알의 포도를 먹게 되는데요. 새해에는 모든 일이 잘 되길 빌며 일 년 열두 달의 행복을 빈다고 하네요. 지금까지 세계 여러 나라의 이색적인 새해 축하 음식에 대해 알아보았습니다. 나라마다 문화와 먹거리는 달라도, 새해에 행복이 가득하길 바라는 마음은 세계 어느 곳이나 비슷한 것 같습니다. 사랑하는 사람들과 함께 축하 음식을 먹으며 시작한 새해는 더 특별한 행운이 기다리고 있지 않을까요? 이상 행복지기♥ 였습니다. ♥ 행복한가의 모든 콘텐츠는 여러분의 소중한 지지와 후원으로 만들어집니다 ♥
인생 잘 풀리게 하는 8가지 태도
우리 주변을 둘러보면 유난히 운이 좋은 것 같다고 느껴지는 사람이 있을 것입니다. 또한 좋은 기회들은 유독 그 사람에게만 가는 것 같다는 생각이 들기도 하는데요. 그렇기 때문에 우리는 더더욱 기회를 찾기 위하여 능동적으로 움직이고 평소 언제든 쟁취할 수 있도록 노력하고 준비하는 자세가 필요합니다. 그리고 여러분들의 이러한 마음가짐을 뒷받침 해줄 수 있는 것이 바로 인생 잘 풀리게 하는 8가지 태도인데요. 오늘은 더 많은 기회를 쟁취하기 위하여 필요한 인생 잘 풀리게 하는 8가지 태도에 대해서 함께 이야기를 나누어보도록 하겠습니다. 1. 나쁜 의도로 받아들이지 않기 다른 사람들과 함께 대화를 나누거나 생활을 함께 보내다 보면 여러 가지 생각이 들 수밖에 없습니다. 그 사람이 나와의 약속을 거절한 이유나 내게 긍정적인 대답을 하지 않은 이유 등 타인의 행동에 숨어있는 의도를 찾기 위하여 노력하는 것은 물론이고, 대부분 부정적으로 해석하는 경우가 많은데요. 하지만 다른 사람들 역시 그 사람만의 공간과 시간이 필요하기 때문에 이에 대한 나쁜 의도로 생각하지 않는 것이 상당히 중요한 자세라고 할 수 있습니다. 2. 비교하지 않기 인생이 잘 풀리기 위해서는 가장 먼저 마음이 편안하고 내가 행복한 상태여야 합니다. 하지만 남들과 나를 비교하는 자세는 나의 정신건강을 해치는 것은 물론이고 마음을 불편하게 만드는 일등공신입니다. 특히 다른 사람의 성공이나 행운을 질투하는 것 역시 상당히 위험한 습관이라고 할 수 있습니다. 따라서 타인과 나를 비교하는 것이 아닌 나만의 행복과 즐거움을 누릴 수 있도록 노력하는 것이 중요합니다. 3. 앞을 내다보기 지금 당장 나에게 일어나는 모든 일들이 원망스럽거나 힘들게만 느껴져 그만큼 고통을 느끼시는 분들도 계실 텐데요. 하지만 지금 일어나는 이 모든 일들이 아무리 어렵고 힘들게 느껴진다고 하더라도 언젠가는 나에게 꼭 필요한 도움과 경험을 준다고 생각하며 앞을 내다보는 자세가 상당히 중요합니다. 먼 훗날, 내 문제를 완벽하게 해결하거나 그 실마리가 되어준다고는 할 수 없지만 훨씬 좋은 결정을 내리는 데에 도움을 줄 것임을 기억하셔야 합니다. 4. 기회 쟁취하기 "지금은 때가 아니야"라는 말을 하시는 분들이 적지 않으실 것입니다. 아직은 느낌이 오지 않아서, 성공의 신호가 오지 않았기 때문에 무언가에 도전하거나 새로운 일을 시도하는 것을 망설이시는 경우가 상당히 많은데요. 이렇게 신호만 기다리는 것은 시간을 낭비하는 일이나 다름이 없으며 여러분들의 성공을 도모하기 위해서라면 언제나 기회를 쟁취할 수 있는 자세가 그 무엇보다 중요하다고 할 수 있습니다. 5. 위험을 감수하기 겁과 두려움이 많다면 위험을 감수하고 도전하는 것이 부담스러울 것입니다. 하지만 위험을 감수하지 않는다면 그만큼 발전이 없는 것은 물론이고, 나 홀로 뒤쳐질 수밖에 없습니다. 따라서 또 다른 미래를 위해서라도 위험을 감수하고 도전하는 자세가 꼭 필요하다는 것을 기억해주세요. 6. 비현실적인 기대하지 않기 현실에서 일어날 수 없는 터무니없는 기대는 그만큼 시간을 낭비하고 지나친 좌절을 가져다 주는 일이러고 할 수 있습니다. 따라서 가급적 현실적인 목표와 기대를 갖는 것이 바람직합니다. 7. 타인에게 시간 뺏기지 않기 우리에게 좋지 않은 영향을 미치는 사람들은 대부분 쓸데 없이 시간을 뻇는 사람입니다. 따라서 내게 부담을 주는 만남은 가급적 피하며 나만의 시간을 잃지 않도록 노력하는 것이 좋습니다. 8. 모두와 어울리려 애쓰지 않기 모든 이들에게 호감과 좋은 감정을 주고 싶어하시는 분들이 참 많은데요. 여러분들도 잘 알고 계시는 것처럼 모든 관계가 좋을 수는 없습니다. 나와의 성격 차이가 큰 사람이라면 굳이 잘 어울리고자 노력하기보다 그 사람을 존중해주고, 나를 싫어하는 사람이 있다면 신경쓰지 않고 거리를 두시길 바랍니다. 인생 잘 풀리게 하는 8가지 태도, 다시 한번 알아볼까요? 내가 원하는 성공적인 삶을 살아가기 위해서는 그만큼 인생 잘 풀리게 하는 8가지 태도를 알아보고 이를 실천하기 위하여 노력하는 것이 좋습니다. 그리고 그 과정에서 나의 행복과 편안한 마음이 무엇보다 중요하다는 것을 꼭 기억해 주시길 바라겠습니다. 이상 행복지기♥ 였습니다. ♥ 행복한가의 모든 콘텐츠는 여러분의 소중한 지지와 후원으로 만들어집니다 ♥