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소소한 일상이 주는 행복을 전합니다.
2021
01.21
고사리의 건강효능
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담백한 맛과 부드러운 식감
'산에서 나는 소고기'라는 별명이 있으며
삶아 먹고, 비빔밥과 국에 넣는 등
다양하게 우리 식탁에 오르는
고사리의 3가지 효능
1. 장 건강에 도움
고사리에 포함된 풍부한 식이섬유가
장의 연동운동을 촉진해
장내 기능과 변비 개선에
큰 도움이 된다
2. 혈관과 뼈를 튼튼하게
칼슘, 칼륨이 풍부하게 들어있어
치아와 뼈 건강에 좋을 뿐만이 아니라
혈관 내 쌓여있는 나트륨을 배출시키고
콜레스테롤 수치를 낮춰준다
3. 해열 작용
한방에서 고사리는 찬 성질을 지녀
체내 열을 내리는 데에도 효과가 좋다
몸이 찬 사람이 다량 섭취하면
설사나 복통 등의 증상을 주의해야 한다
익히지 않은 고사리에는
티아미나아제라는 성분이 들어있어
비타민 B를 분해하기 때문에
꼭 맛있게 익혀서 드세요
가족과 함께하는 식사의 행복
알고 준비하면 더 맛있게
알고 먹으면 더 건강하게
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여유 - First_Sleep
#고사리 #장건강 #해열제
10년의 힘든 시간 안녕
2010년 12월 1일 뇌출혈로 쓰러져 뇌병변 장애인의 삶을 살아온 지도 벌써 10년이 되었네요 긴 세월 동안 고생한 나에게 사느라 고생하고 수고했다고 먼저 칭찬해 주고 싶습니다 남편이자 아빠의 10년의 세월을 같이 이겨내 준 우리 가족 정말 감사하고 사랑합니다 10년 전 내가 쓰러진 후 나보다 더 힘든 시간을 보내게 해서 정말 미안해요 그 힘듦에도 아이들 잘 성장시켜 큰아들 대학 보내고 둘째도 벌써 고등학교 3학년이 되었네요 나의 병시중을 위해 시작한 간호 일은 당신의 직업이 되었고, 숱한 역경을 이겨내고 우리 가족의 행복을 위해 늘 웃어주는 당신이 있어 우리 가족은 늘 행복해지는 것 같아요 올해 열심히 공부하여 원하는 성과 올린 거 정말 축하드립니다 멋진 아들은 내년에 제대하지 늘 어리고 철 없을 것 같던 아들이 잘 성장해 준 것만 해도 정말 감사하다 올 한해 코로나로 휴가도 못 나오는 아들이 안쓰럽기에, 내년 제대가 더 기다려지네 제대 후 뜻하는 곳에 들어가길 기도할게 그리고 올 한 해 학교도 제대로 못 간 예쁘고 사랑스러운 딸 많은 시간을 아빠와 함께하느라 많이 힘들었지? 내년에는 우리 딸이 원하는 대학교 희망하는 과에 들어가길 응원할게 너무 부담 갖지는 말고, 딸은 무엇을 하든 아빠의 사랑스러운 딸이니까 아빠의 장애로 힘든 10년을 보낸 우리 가족 올해도 수고했어 내년에도 웃으면서 서로 의지하며 서로의 원하는 꿈을 응원하자 내년에는 아빠가 사회복지사 자격증을 취득할 수 있도록 많은 응원을 해 주고, 우리 가족 지금도 충분히 행복하지만 더욱 더 행복할 수 있도록 노력하자 우리가족 파이팅! - 가족 소재 공모전 ‘응원’ 당선작 / 박종운 - 뇌병변 투병생활을 함께 지켜 준 가족들에게 응원과 고마움을 담은 아빠이자, 남편의 격려와 다짐의 편지
진정한 리더십
세상에는 크게 두 가지의 리더십이 있다 나폴레옹, 마오쩌둥, 스티브 잡스가 발휘한 카리스마형 리더십 세종대왕, 넬슨 만델라, 간디 등이 지닌 동반자형 리더십 카리스마형 리더십은 앞장서서 무리를 이끌어 난관을 헤쳐나간다 명확한 목표와 자신감, 뛰어난 언변과 설득력, 솔선수범하는 태도 등을 지닌 ‘불굴의 지도자’와 같은 유형이다 강한 추진력으로 목표를 효율적으로 달성하지만 반대급부로 소수의 희생과 상처를 낳기도 한다 그에 반해 동반자형 리더십은 수평적, 대등적 관계를 바탕으로 갈등을 조절하고, 선의를 끌어내 공동체의 문제를 해결하려 한다 자칫 의사결정이 비효율적일 수 있으나 서로를 존중하고 동등하게 대한다는 점에서 최근 더욱더 주목받는 리더십이다 어떤 리더십만이 옳다고 할 수는 없다 하지만 내 가족, 내가 속한 조직 구성원의 이야기를 듣고 존중할 줄 아는 사람이 집단의 협력을 끌어낼 수 있다 타인에게 열린 자세를 지닌 사람이 진정한 리더가 될 수 있다 - 임정묵 저 / ‘오늘도 인생의 깨달음을 만났습니다’인용 및 정리 - 가정, 친구, 직장 어디에서나 굿 리스너(Good Listener)가 되는 행복한가 여러분이 되시길 바랍니다